الإثنين, 2017-11-20
الموقع الزراعي والمعلومات


 
قائمة الاقسام
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة
Subscribe
الرئيسية » مقالات » خضروات الجذور » قسم خضروات الجذور

القرطب او الارقطيون معلومات

القرطب
الاسم العلمي
Arctium
وهو عبارة عن خضر جذرية طويلة ورفيعة لونه
بني داكن وقوامه متماسك
تسمى عادة الارقطيون الصالحة للاكل

والموطن والانتشار
هذا النوع هو الاصلي في المناطق المعتدلة في العالم القديم من
الدول الاسكندنافية الى البحر الابيض المتوسط ومن الجزر
البريطانية من خلال روسيا والشرق الاوسط الى الهند
والصين وتايوان واليابان
يتم تجنيسه في كل مكان تقريبا وعادة ما توجد في المناطق
المضطربة وخاصة في التربة الغنية بالنيتروجين وعادة
ما يزرع في اليابان حيث يعطي اسمها الى تقنية البناء
معينة الارقطيون تتراكم
اوراق اكبر الارقطيون توفير الغذاء ليرقات بعض ليبيدوبتيرا
مثل ارمين الشوك ميلويس سيركومفولوتا

 

 

الانواع والاستخدامات
يوجد القرطب البري بكثرة في المدن والريف ويصار
الى تحضيره من طريق تحميره مع الجزر كما يمكن سلقه
وطهوه جيدا على البخار مع الخضر او قليه بالزيت وهو لذيذ
الطعم عند خلطه بالبقول والحبوب والكومبو وغير مستحب
مع بعض اعشاب البحر مثل الهيجيكي والارامي

فوائده
يعطي القرطب كمية كبيرة من الطاقة للجسم وهو ممتاز في
حالات الضعف وحالات التمدد يعد مفيدا للرئتين والمعي
الغليظ ويساعد على تنقية الدم وسوائل الجسم الاخرى ويقوي
الوظائف الجنسية كما يحضر منه حساء يسمى الكوي كوكو
وهو حساء مصنوع من القرطب وسمك الشبوط والميزو يفيد
في زيادة الطاقة واستعادة الحيوية

السعرات الحرارية
السعرات الحرارية الموجودة في 100 غ منه =72 سعرة حرارية

زراعة
ويفضل التربة الرملية الرطبه  وينبغي تعرضه  لضوء الشمس
الكامل الارداف هو رد الفعل جدا الى الاسمدة النيتروجينية
ويتحقق الانتشار من خلال زرع بذور في منتصف الصيف
ويحدث الحصاد بعد ثلاثة الى اربعة اشهر من البذر حتى اواخر
الخريف عندما تصبح الجذور ليفية جدا

 

 

مراجع::wikipedia

الفئة: قسم خضروات الجذور | أضاف: stones (2017-11-12)
مشاهده: 40 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
Web-site:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:
كود الحماية *:

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017