الثلاثاء, 2017-10-24
الموقع الزراعي والمعلومات

قائمة الموقع
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة

الموقع الزراعي

الرئيسية » مقالات » زراعة الفواكه » زراعة الفواكه

فاكهة الكمكوات البرتقال الياباني

الكمكوات برتقال ياباني
مقدمة الكمكوات Kumquat الكمكوات البرتقال الذهبي او البرتقال الياباني
وهي فاكهة بلون برتقالي صغيرة الحجم  تزن بين 8 الى 10 غرامات
يبدو شكلها كحبة زيتون كبيرة وتتميز بطعمها الحلو ان تناول سبع حبات
منها سيزودنا ب حوالي 20% على الاقل من احتياجاتنا اليومية من الالياف
والفيتامين C يمكننا اضافتها الى انواع السلطات المختلفة
وبعض الاطباق البحرية

معلومات البرتقال الياباني
البرتقال الذهبي اسمه العلمي سيتروس جابونيكا تفرضه اليابان الحمضيات
وثمرته اصغر ثمار الموالح حجما ولونها برتقالي لامع تزيد قليلا عن ثمرة
الكريز وتؤكل الثمرة كلها بقشرها  المملكة النبات القسم
Magnoliophyta الصنف Magnoliopsida الرتبة
Sapindales الفصيلة Rutaceae الجنس حمضيات
الجنيس Fortunella يتراوح ارتفاع شجرة الكمكوات
مابين 8 حتي 15 قدم تتراوح قياسات اوراق الكمكوات الداكنة
مابين 1،25-3،5 انش تصنف هذه الفاكهة علي انها بلا بذور الكمكوات
لا يتاثر بالبرودة والصقيع ومن الانواع الشائعة
Nagami-Marumi Marumi
البرتقال الذهبي Nagami البرتقال الذهبي
تختلف عن غيرها من انواع الحمضيات في ان يدخل في فترة الشتاء
السكون العميق حتى انها ستبقى من خلال عدة اسابيع من الطقس
الدافئ لاحقا من دون طرح جديدة او تزدهر على الرغم من قدرتها
على البقاء درجات الحرارة المنخفضة كما هو الحال في المناطق
القريبة من سان فرانسيسكو كاليفورنيا وتنمو اشجار البرتقال الذهبي
انتاج افضل واكبر واكثر حلاوة الفاكهة في المناطق الاكثر دفئا
و تؤكل نيئة وكما هو قشرة الحلو ويعتبر ثمرة ناضجة
عندما تصل الى مرحلة الاصفر والبرتقالي


فوائد
محاربة السموم وتقوية جهاز المناعة
 فالكمكوات تعتبر مضادة
للاكسدة وغنية بفيتامين C الذي يحارب نشاط الكائنات
الحية التي تسبب العدوى في الجسم

محاربة السرطان
ففاكهة الكومكوات غنية جدا بالفلافونيدات
الرئيسية التي تقضي على المواد المسببة للسرطان
كما تحارب هذه المركبات نمو الاورام السرطانية

تزويد الجسم بالمعادن
مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس فالحديد والنحاس يقيان الجسم
من فقر الدم عبر رفع انتاج كريات الدم الحمراء ونقل
الاكسجين الى الجسم اما معدن البوتاسيوم فيحافظ
على معدل نبضات القلب وحفظ ضغط
الدم عند المستوى الطبيعي

علاج حصوات المرارة والكلى
وذلك بفضل بعض المواد الموجودة
في قشر الكمكوات والتي تساهم في تفتيتها


القلب
المحافظة على صحة القلب والشرايين
كونها لا تحتوي على اي نسبة من الكولسترول

ضغط الدم
علاج ضغط الدم المرتفع

المسالك البولية
علاج التهابات المثانة والمسالك
البولية وتسهيل عملية التبول


علاج  الامساك


علاج مشاكل المعدة وتخفيف الحرقة


تسريع شفاء بعض الامراض التي تسببها
الفيروسات ولا سيما الانفلونزا

صنع مربى كمكوات
المقادير
كيلو كمكوات
كيلو سكر
كوب و3ارباع ماء بارد
ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمله
يغسل ويخرم بعود اسنان نافذ6
يوضع في قدر وعليهم الماء
ويترك يغلي الى نصف استواء
تخرج الكمكوات من القدر
يضاف السكر ويترك يغلي
خمس دقايق
ثم يعاد الكمكوات الى القدر
ويضاف اليمون وتغلي
عشر دقايق ويكون المربى
جاهز

اماكن زراعتها
الهند والصين و تايوان و جنوب شرق اسيا و اليابان و الشرق الاوسط
و اوروبا و وخاصة كيركيرا اليونان وجنوب الولايات المتحدة
وخاصة في فلوريدا و كاليفورنيا وحاليا تزرع بكثره في مصر
البرتقال الياباني او البرتقال الذهبي او الكمكوات الاسم العلمي
Citrus japonica بالانجليزية Kumquat هو
 فاكهة من انواع الموالح ثماره لونها برتقالي صغيرة الحجم تزن
بين 8-10 جم وتعد واحده من اثمن الفواكه في الوطن العربي

 

الجو المناخي والاهتمام به
من اكثر الانواع تحملا للمناخ الحار واكثرها ارتفاعا 4م تقريبا في موطنه الصين
وهو محب للمناخ المعتدل والتربة جيدة الصرف يروى باعتدال ويزيد الري
صيفا ويفضل زراعته في الاماكن التي تكون ظليلة في اغلب النهار خاصة
في المناطق ذات الصيف شديد الحرارة يسمد بانتظام خلال فترة النماء النشط
ويقلم ويقص بعد ان تجنى الثمار لحث النبات على تكوين فروع جديدة وبالتالي
ازهار وثمار عديدة ويصبح الشكل العام للشجيرة مكتنزا مما
يضفي عليها جمالا ملحوظا

تكاثره
يتكاثر بالتطعيم على اصول البرتقال وهي افضل طريقة لتكاثره ويتكاثر بالبذور
التي نادرا ما تستخدم ويتكاثر بالعقل من الساق ويفضل ان تتم عمليات التكاثر
الثلاث داخل البيوت المحمية مما يوفر لها جوا جيدا حتى تشتد وبعد سنة
 تنقل للمكان الدائم ويتكاثر بالترقيد الهوائي

الفئة: زراعة الفواكه | أضاف: stones (2017-08-31)
مشاهده: 37 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017