الثلاثاء, 2017-10-24
الموقع الزراعي والمعلومات

قائمة الموقع
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة

الموقع الزراعي

الرئيسية » مقالات » زراعة الفواكه » زراعة الفواكه

ثمرة الخوخ اوالبرقوق فوائدها وطرق زراعتها

ثمرة الخوخ اوالبرقوق
او الخوخ او الشاهلوج ويدعى ايضا البروميا هي شجرة ذات نواة من جنس
الخوخ Prunus والجنس الفرعي Prunus والبرقوق في المعجم
الوسيط التابع لمجمع اللغة العربية هو شجر من الفصيلة الوردية ينمو في المناطق
المعتدلة ازهاره بيضاء وردية وثماره مختلفة الالوان ويمكن تمييز هذا الجنس
الفرعي عن الاجناس الفرعية الاخرى مثل الدراق والكرز وكرز الطيور وما
الى ذلك وهو لا يزال فسيلة حيث يكون له برعم طرفي وبراعم جانبية منفردة
غير متجمعة وتكون الازهار متجمعة في مجموعات مؤلفة من زهرة الى خمس
ازهار ذات سيقان قصيرة وتحتوي ثمرة الفاكهة على تجويف اسفل جانب
واحد منها وبذرة ملساء او نواة


وقد يغطي ثمرة البرقوق الناضجة طبقة بيضاء مغبرة تمنحها مظهرا اخضر ضارب
الى الزرقة ويمكن ازالتها بسهولة وهذه طبقة شمعية فوقية وتعرف باسم
الطبقة الذرورية الشمعية ويطلق على ثمار البرقوق المجففة اسم البرقوق
 المجفف او القراصيا على الرغم من ان القراصيا هي نوع متميز من البرقوق
 وقد تكون سابقة زمنيا للفاكهة المعروفة الان بشكل شائع باسم
البرقوق


الوصف
البرقوق عبارة عن مجموعة متنوعة من الانواع وتكون اشجار البرقوق
المهمة من الناحية التجارية متوسطة الحجم وعادة ما يتم تقليمها ليصل ارتفاعها
الى 5 الى 6 امتار وتتميز الشجرة بدرجة متوسطة من الصلابة
واذا تركت هذه الاشجار دون تقليم فقد يصل ارتفاعها إلى 12 مترا وتتشعب
عبر 10 امتار وتزهر في اشهر مختلفة في اجزاء مختلفة من العالم على
سبيل المثال على مشارف شهر يناير في تايوان وعلى مشارف
شهر ابريل في الولايات المتحدة الامريكية
عادة ما تكون ثمار الفاكهة متوسطة الحجم ويتراوح قطرها بين 1 و 3 بوصات
ويكون شكلها كرويا الى بيضاوي ويكون اللب متماسكا رطبا كثير العصارة
وسهل المضغ وقشرة ثمرة الفاكهة ملساء وذات سطح شمعي طبيعي
ملتصق بلب الثمرة ولثمرة الفاكهة بذرة واحدة كبيرة


العوامل البيئية المناسبة والعوامل المناخية
تحتاج اصناف البرقوق الاوروبي إلى برودة عالية خلال فصل الشتاء وذلك
لانهاء دور الراحة في براعمها ومن ثم لا تنجح زراعة هذه الاصناف ذات
الشتاء الدافئ اما اصناف البرقوق الياباني فإن احتياجاتها من البرودة قليلة
بالمقارنة بالاصناف الاوربية حوالي 450-400 ساعة
أقل من 7.2 ْ م ولذلك فان هذه الاصناف تنمو وتزدهر في المناطق ذات
الشتاء الدافئ مثل جمهورية مصر العربية  غير انه يجب ملاحظة ان دفئ
الشتاء اكثر من اللازم يؤدي الى عدم توفر ساعات البرودة اللازمة لخروج
البراعم الزهرية والخضرية وعدم انتظامها مما يؤدي لعدم تداخل فترات
التزهير للاصناف المختلفة وبالتالي عدم اكتمال عملية التلقيح والعقد وقلة
المحصول لذلك يجب الرش باحد المواد الكاسرة للسكون مثل مادة سيناميد
الهيدروچين لدورمكس بمعدل 2 لتر \100 لتر او 1.5 لتر 4+ لتر
زيت معدني صيفي لكل 100 لتر ماء مما يؤدي الى التبكير في خروج البراعم
وانتظام التزهير وتداخل فتراته للاصناف المختلفة وهذا يساعد على الحصول
 على محصول جيد وصفات ثمرية ممتازة مع ملاحظة ان يكون الرش وقت
سكون البراعم وقبل تحركها بوقت كاف قبل بداية التزهير
بحوالي 45 يوم اي من الثلث الاخير من يناير الى اول فبراير حسب
 ظروف المنطقة ومن الجدير بالذكر ان ثمار البرقوق تحتاج الى حرارة
 معتدلة صيفا للمساعدة على تلوين الثمار باللون الطبيعي
الخاص بالصنف وكذلك سرعة النضج


التربة المناسبة
يمكن لاشجار البرقوق ان تنمو بنجاح في انواع مختلفة من التربة لتحملها رداءة
التهوية لذا فانه يزرع في اراضي اثقل نوعا من باقي الفواكه ذات النواة الحجرية
ولكن تجود زراعته في الاراضي الطينية الخفيفة جيدة الصرف حسنة التهوية
الخالية من الاملاح والتي لا يزيد مستوى الماء الارضي فيها عن 1.5 م من
سطح التربة حتى لا تصاب الاشجار بمرض التصمغ الفسيولوجي
اما بالنسبة للاراضي الجديدة فيفضل الزراعة في الاراضي الصفراء والرملية
الخالية من الملوحة والطبقات الصماء التي تمنع نفاذ الماء وتعمق الجذور


فوائد الخوخ
للخوخ فوائد كثيرة وفوائده ما يلي  يحافظ على صحة البشرة ونقائها
ونضارتها كما يساعد في تجديد خلاياها ويمنحها الترطيب ويقلل ظهور
التجاعيد يساعد في رشاقة الجسم وانقاص وزنه لانه يمنح احساسا
بالشبع يحافظ على صحة العينين ويحسن الرؤية يقوي نمو
الشعر ويمنع تقصفه وتساقطه ويزيد من كثافته
يساعد في نمو العظام والانسجة والاسنان يحافظ على صحة الفم واللثة
والاوعية الدموية يقوي جهاز المناعة ويحمي من الاصابة بالالتهابات
الفيروسية والبكتيرية يساعد في امتصاص الكالسيوم والحديد من الاغذية
يوازن السوائل في الجسم ويحمي من الاصابة بالتشنجات العضلية
يمنع الشعور بالتعب والارهاق ويمنح الجسم الطاقة والحيوية
ينظم ضربات القلب ويمنع تذبذبها
يهدئ التشنجات المعوية ويليين حركة الامعاء والمعدة
يمنع ارتفاع ضغط الدم يحافظ على صحة الاعصاب والجهاز العصبي
يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويمنع تصلب الشرايين
يسهل عملية الهضم يمنع الاصابة بالامساك
يطرد الديدان المعوية ويمنع تكاثرها يقي من انتشار الخلايا السرطانية
يخلص الجسم من الفضلات والسموم يحسن الرؤية ويصلح التلف
الحاصل في خلايا العين ويحميها من ضوء الشمس الحارق
يساعد في تخسيس وزن الجسم يحافظ على صحة الاجنة ويساعد في
 نموهم بشكلٍ سليم دون الاصابة بالتشنجات والمرأة الحامل


اضرار الخوخ
لا توجد اضرار جسيمة للخوخ الا ان احتواءه على كميات كبيرة
 من الاحماض يسبب حموضة المعدة ويسد النفس ويمنعها من تناول
الطعام لانه يسبب الشعور بالامتلاء مما يؤثر على كميات تناول
الطعام وخصوصا عند الاطفال كما ان بعض انواع الخوخ تحتوي
على نسبة عالية من السكريات مما يسبب ارتفاع السكر في الدم

الفئة: زراعة الفواكه | أضاف: stones (2017-08-12)
مشاهده: 41 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017