الإثنين, 2017-11-20
الموقع الزراعي والمعلومات


 
قائمة الاقسام
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة
Subscribe
الرئيسية » مقالات » زراعة الخضروات والفوائد منها

الفلفل الحار معلومات وفوائد

الفلفل الحار
او الحريف هو ثمار بعض اصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية
الاسم العلمي Capsicum annuum

عائلات الفلفل الحار
يعد الفلفل الحار من الثمار عالية التنوع اذ توجد
منه مئات الانواع التي تختلف
في شكلها ولونها ودرجات حرقتها ايضا وتنقسم انواع الفلفل الحار الى
 عائلات اهمها
الفليفل الحولي Capsicum annuum ويضم الانواع الاكثر
شيوعا مثل البابريكا والهلابينو والفلفل الحلو وغيرها
الفليفل الشجري Capsicum frutescens
ويضم الفلفل الحريف والتباسكو
الفليفل الصيني Capsicum chinense
ويضم اكثر انواع الفلفل حرقة مثل فلفل الهبانيرو Habaneros
والسكوتش بونيت Scotch bonnets
الفليفل الوبري Capsicum pubescens
ويضم كل فئات فلفل الروكوتو الجنوب امريكي Rocoto peppers
الفليفل العنيبي Capsicum baccatum
ويضم كل فئات الفلفل العاجي الجنوب امريكي Aji peppers

الاستعمال
يستخدم كنوع من البهارات بالرغم من انه يعتبر كخضروات ايضا هاضم ومنشط
للعصارة الهضمية وله تاثير على دهون الدم ومنشط للاوعية الدموية طارد للارياح
ومعرق ومفيد في الربو والبرد والتهاب الشعب الرئوية ومنشط وضد الاورام ومجدد
لخلايا جهاز المناعة في الدم والطحال والانسجة الليمفاوية ومنشط لافراز مركبات
الاجسام المضادة immunoglobulins التي تحسن جهاز المناعة
غني بفيتامين ج ومضادات الاكسدة المقاومة للبرد
فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامينA وفيتامين C
والبيوفلافينويدز bioflavinoids

طبي
ويتستخدم الفلفل الحار في الطب وكذلك الغذاء
وصف عالم النبات الانجليزي جون ليندلي C انوم في الصفحة 509 من
كتابه فلورا ميديكا عام 1838
يعمل في الطب بالاشتراك مع سينتشونا في العواطف المتقطعة و السباتية
وايضا في النقرس الاوتوني وعسر الهضم يرافقه انتفاخ البطن والتهاب
الطبلة والشلل وما الى ذلك

يفضل الفلفل التربةالرطبة
زرع الفلفل في الوقت المناسب بفصل
الربيع عادة في شهر مارس
او ابريل على حسب الطقس المحلي لديك
ازرعه حيث يكون الجو غير شديد الحرارة
حرث وري التربة لتحسين تصريفها ووضع السماد قبل الزرع
بعدة اسابيع او شهور اذا كانت تربتك ذات تصريف رديء او عادي فيمكنك
تحسينه بخلطها ببعض الرمل اذا كان البوتاسيوم غير متوفر بكميات كافية
فان زيادته بالتربة ستزيد النمو بشكل كبير
يزرع الفلفل الحار بالبذور والشتلات

 

الفئة: زراعة الخضروات والفوائد منها | أضاف: stones (2017-10-12)
مشاهده: 36 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
Web-site:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:
كود الحماية *:

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017