الإثنين, 2017-11-20
الموقع الزراعي والمعلومات


 
قائمة الاقسام
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة
Subscribe
الرئيسية » مقالات » زراعة الخضروات والفوائد منها

الهليون سكوم فوائد ومعلومات

الهليون
الاسم العلمي
Asparagus officinalis
نبات نوع من انواع الخضر الربيعية يعد من النباتات المعمرة المزهرة ويتبع
للفصيلة الزنبقية اما في بعض البلدان العربيية يسمى  سکوم

في التاريخ
الهليون من النباتات المصرية القديمة حيث نقشت رسوماته على جدران المعابد
ووجدت عيدانه في العديد من المقابر الفرعونية وكذلك ما زالت بذوره محفوظة
داخل اوان فخارية حتى اليوم والهليون نبتة معمرة رفيعة السيقان تعلو
مترين لها اوراق ابرية طويلة وازهار جرسية تنتج ثمارا عنبية حمراء زاهية
ولقد عرفه المصريون القدماء وكانوا يقدمون حزما منه هدية لالهتهم واليونانيون
كانوا ياكلونه مقويا للجنس ويسمونه الشهوة ولكن العالم ديوشعورتدك كان ينكر
ذلك وينسب اليه عقم النساء والطبيب اليوناني جالينوس كان يوصي المصاب في
كبده بتناول الهليون وعرف الرومان الهليون وقدره كاليونانيين وفي عصر النهضة
صارت له مكانة مرموقة في قصور ملوك اوروبا والطبقات الراقية وتفننوا في اكله
وابتكروا شوكا خاصة به واطلقوا عليه قرن الكبش لقد استخدم الفراعنة نبات
الهليون كغذاء مقو وكطعام فاتح للشهية وكذلك في بعض الوصفات العلاجية وخاصة
لعلاج حالات عسر البول وضعف القلب

 

يوجد انواع من الهلـيون
مثل الهليون الابيض والهليون الاخضر واحيانا يسمى حمام الهليون

ماقيل عنه في الطب
قال الطبيب اليوناني جالينوس
الهليون يفتح سدد الاحشاء كلها خصوصا الكبد والكلية يشرب طبيخه لعلاج
وجع الظهر وعرق النسا بذره جيد لوجع الضرس ينفع من اليرقان مسلوقة يلين
المعدة ويقولون انه ينفع من القولون وطبخ جذوره يدر البول وينفع من عسر
الحبل واذا احتمل ببذره ادر الطمث

وقال ابوبكر الرازي
يدفئ الكلى والمثانة ويفيد جنسيا للعجائز ذوي الطبيعة
الباردة ومفيد لامراض الرئة والفخذ

وقال ابن البيطار
يشرب طبيخه لوجع الظهر وعرق النساء قوي الادرار وهو منقي للمجاري البولية من
الحصوات وقيمته الغذائية مرتفعة اذا اخذ بعد الاكل

وقال داود الانطاكي
يفتت الحصى ويدر البول ويفتح الشهية وينفع من نزول الماء وضعف البصر
واوجاع الرئة والصدر والاستسقاء والكبد والطحال والخاصرة والرياح الغليظة
ومسكن وجع الاسنان وماذا قال عنه الطب الحديث لقد اكدت الابحاث العلمية
ان الهليون مدر قوي للبول ويفيد في كثير من المشكلات البولية بما في ذلك التهاب
المثانة كما انه مفيد في علاج حالات الروماتيزم حيث يساعد في تصريف الفضلات
المتراكمة في المفاصل الى خارج الجسم في البول

الاستخدام الطبي
الساق الارضية للهلـيون والجذر ethnomedically يستخدم لعلاج
التهابات المسالك البولية وكذلك الكليتين والمثانة من الحصوة والترسبات
ايضا يعتقد ان لها خصائص aphrodisiac كما يحفز نمو الشعر
ويساعد على تقويته

هضم الهلـيون قد ياتي على هجوم من النقرس في بعض الافراد بسبب ارتفاع
مستوى purines وقد قامت بعض الشركات العالمية لصناعة الادوية
باستخراج عقار جديد من مستخلصات الهليون لمكافحة حالات الارهاق
ولتنشيط الجسم كما تصنع بعض شركات الادوية منه شرابا فاتحا للشهية
ومرطبا للجسم ومهدئا للاعصاب ومدرا للب

البراعم الصغيرة فقط في الهلـيون تصلح للاكل
وهو منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون او الكولسترول
ومنخفضة جدا في الصوديوم وهو مصدر جيد لحمض الفوليك البوتاسيوم
والالياف الغذائية والبروتين فالاحماض الامينية الهليونية يقتبس اسمها
من الهليون فهو نبات غني في هذه المواد والمكونات الغذائية

ملاحظة هامة جدا
ان للهليون له تاثيرات شديدة على الكلى لذلك يجب على المصابين بضعف الكلى
الذين لديهم استعدادات لتكوين حصوات الكلى عدم المبالغة في تناول الهليون
هذا بالاضافة الى انه يسبب لهم رائحة غير مستحبة مع البول والعرق نظرا
لتراكم مركب ميثايل ميركابتان

 

الزراعة
الهليون غالبا ما ينشا في الموانئ البحرية وهو ينمو في تربة شديدة الملوحة
لدرجة تمنع من نمو الاعشاب الضارة وبهذا يحد القليل من الاملاح من نمو
هذه الاعشاب لانبات صحي للهيليون لها مساوئ  وهي ان التربة لا يمكن
ان تستخدم لزراعة اي شيء اخر التيجان تزرع في الشتاء وهي اول ما يظهر
في براعم الربيع  الحشة الاولى معروف ان سيقانها تكون رفيعة وطرية الى
حد كبير
صنف جديد من الهيليون اعلنت عنه انجلترا يتم حصاده قبل موعده بشهرين
وهذا النوع لا يحتاج عناية خاصة في الصوب او الحضانات
زراعة الهيليون شبيهة جدا بزراعة الطماطم

مراجع::en.wikipedia.

الفئة: زراعة الخضروات والفوائد منها | أضاف: stones (2017-11-03)
مشاهده: 17 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
Web-site:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:
كود الحماية *:

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017