الإثنين, 2017-11-20
الموقع الزراعي والمعلومات


 
قائمة الاقسام
تصويتنا
قيم موقعي
مجموع الردود: 0
إحصائية

المتواجدون الآن: 1
زوار: 1
مستخدمين: 0
اكواد خاصة
Subscribe
الرئيسية » مقالات » زراعة النبات العطري » نبات عطري

نبات المريمية العطرية

نبات المريمية العطري
قصعين مخزني او مريمية الاسم اللاتيني
Salvia officinalis
هو نوع نباتي يتبع جنس القصعين من فصيلة الشفوية


من الاسماء الشائعة للنبات
قصعين مخزني وعيزقان وممريمية ومرمية ومرامية  وقويسة  
وشافية  والناعمة وشيالة  واسفاقس والفاقس  ولِسان الايل
ويسمى في المغرب بالسالمية ويسمى شجيرة بضم الجيم وكسر الشين


وصف النبات
القصعين المخزني او المرامية الحكيم وتسمى ايضا حكيم الحديقة
او الحكيم الشائع هي معمرة ودون شجيرة دائمة الخضرة
وسيقانها خشبية واوراقها رمادي اللون وازهارها زرقاء الى
ارجوانية وهي عضو في العائلة  الشفوية ويعود اصلها لمنطقة
البحر الابيض المتوسط على الرغم من انها جنسيتها منحت في
العديد من الاماكن في جميع انحاء العالم ان  لديها تاريخ طويل في
استخدامها في الادوية والطهي وفي العصر الحديث تعتبر نباتات
زينة للحديقة يتم استخدام الاسم الشائع الحكيم ايضا لعدد من
الانواع ذات الصلة وغير ذات صلة

 

الاستعمالات
استعملت هذه النباتات اجمالا حتى في اوروبا في عهودها المظلمة
لما شاع عن هذه النباتات من علاج مختلف الامراض حتى ان الفرنسيين
يسمونها بالفرنسية The d'Europe اي شاي اوروبا واستعمل
اليونان الرومان العرب هذه النباتات كمصل ضد عضات الافاعي
وروى البروفسور بالفرنسية
Jacob Tabernae-Montanus
في القرن السادس عشر ان النساء المصريات كانت لديهن العادة بان
يشربن عصير هذه النباتات لزيادة خصوبتهن احد هذه الانواع باللاتينية
Salvia divinorum
التي لا تزال تستعمل في أميركا الجنوبية في طقوس ربما يمكن اعتبارها
شعوذة shamanism لخصائصها البسيكولوجية بينما مزج بعض
الهنود الحمر هذه النبتة مع دهون الدب لعلاج بعض المشاكل الجلدية

قايض الصينيون هذه النباتات منذ القدم  ربما لندرة هذه الانواع من
النبات في بعض مناطقهم  مع التجار الاخرين ببيعهم الانواع النفيسة من الشاي
العديد من الفصائل الاخرى تستعمل في الطبخ تشرب الميرمية ايضا
مع الشاي وتعطيه نكهة محببة وهي تعتبر من النباتات ذات القيمة الطبية العالية

المريمية من الاعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية وتنبت المريمية
في الجو الجاف نسبيا ومناخ معتدل وتكون اوراقها على شكل رمحي
بلون فضي الى رمادي داكن على السطح العلوي بينما تكون بلون فضي
فاتح على السطح السفلي ولون المريمية لون بارد يشبه لون الشويلاء
الشيبة وهي الالوان الجميلة التي تدل على المزاج الهادئ والطبع البارد
وتسمى في المغرب بالسالمية ربما لان هذا الاسم مؤخوذ من الاسم
اللاتيني Salvia وهو اقرب في النطق ولا يوجد اي اشتقاق عربي
يمكن ان يؤخذ منه مصطلح السالمية ونلاحظ ان الاسماء بالفرنسية sauge
وبالانجليزية sage لا تقترب كثيرا في النطق من السالمية

من المزايا الصحية لهذا النبات الذي يعتبر النبات التوأم للنعناع نظرا
لانتمائه لنفس الفصيلة Labiatae نجد قوته في ضبط الهرمونات
وتسكين الالم وحفظ الجهاز الهضمي وتنشيط الجهاز العصبي كما له
قوة كابحة للتاكسد داخل الجسم ويحتوي هذا النبات على زيوت طيارة
وفلافونويدات ابيجين دايوسميتين والليوتيولين وحمضيات فنولية
منها حمض الروزمرينيك


القوة المضادة للاكسدة
نظرا لوجود فينولات وفلافونويدات
 في المريمية فهي نبات مضاد للاكسدة
بمعنى انه يمنع تاكسد الكوليستيرول ويزيل الجذور الحرة من القولون
ويخفف من حموضة الدم acidosis وتلعب مكونات المريمية دور
المضاد للالتهابات بمستوى كل العقاقير التي تستعمل لهذا الغرض
وتحتوي المريمية على انزيمات كذلك للاكسدة ومنها
SOD superoxide dismutase
والبيروكسيديز ونعلم ان اجتماع الفلافونويدات مع حمض الفينوليك
والانزيمات الكابحة للاكسدة يعطي قوة كبيرة لتثبيت كل الاستقلابات
المتعلقة بلاوكسايجن داخل الجسم من حيث تتوقف كل الحوادث
التي تحطم الخلايا والتي تستعمل الاوكسايجن ولذلك يستحسن استهلاك
المريمية ضمن النظام الغذائي وليس كعشب للتداوي للذين يشتكون
من الام المفاصل والريوماتويدات بالاضافة الى المصابين
بالربو وتصلب الشرايين

تنشيط وظيفة الجهاز العصبي
تعتبر المريمية من اقوى النباتات التي تساعد الجهاز العصبي على
التحمل وعدم الاصابة بالارق والعياء وتحسن الذاكرة بكونها
تبقي النشاط الفايزيولوجي للخلايا العصبية في احسن حال وتحبس
المكونات التي تشوش على الذاكرة ولا يعرف الناس اهمية
المريمية بالنسبة للاشخاص الذين يعملون بتركيز مرتفع ولمدة طويلة
ولذلك يجب ان يكون شراب المريمية بذل الشاي والقهوة خصوصا
بالنسبة للطلبة والاطفال الذين لا يزالون في طور التحصيل الدراسي
لانهم يحتاجون الى كل المكونات التي تساعد على حفظ الذاكرة
وتحسين البرمجة والتحصيل ونلاحظ ان طلاب العلم يفضلون
المشروبات الغازية والحلويات على المشروبات الطبيعة وهو ما
يحدث لديهم اضطراب عصبي وعياء الذاكرة ونسيان وعدم الاستيعاب
وربما يكون الامر سهلا جدا لان التوقف عن تناول المواد المحتوية
على محليات كيماوية مع تناول مشروبات طبيعية مثل المريمية يجعل
التلميذ او الطالب لا يعمل بجهد كبير من حيث
لا يصاب بالعياء ولايصاب بالنسيان
وتحد المرامية من اثر الامراض العصبية مثل الالزايمر نظرا لاحتوائها
على مكون كابح لانزيم
acetylcholinesterase AChE
 ويكون هذا المكون مرتفعا لدى الاشخاص المصابين بمرض الالزايمر
وتلعب المريمية على خفض هذا المكون عبر قوتها في منع تكونه عبر
الانزيم الذي يقوم بتحليله وهناك مكون اخر يتراكم لدى المصابين
بمرض الالزايمر وهو بروتين الاميلويد بيطا
Amyloid beta-protein
لكن انزيم AChE يجعل هذا المكون لا يتراكم في الخلايا العصبية
 لدا المصابين بهذا المرض وتكون المريمية من النباتات الغذائية
الطبية التي تدخل في نظام المصابين بمرض الالزايمر لتحد من
انتشاره بسرعة وكلما تعطل المرض كلما
عاش الشخص المصاب بسلام
تستهلك المريمية على شكل شراب كالشاي وبدون سكر اذا امكن
الحال وتحلى بالعسل او الثمر بالنسبة للاشخاص المصابين
بالام المفاصل او ربما تحلى بسكر عادي بكمية ضئيلة اذا
استعصى الامر وقد تستهلك
المرمية كنبات يضاف كذلك الى الطبيخ كما
يضاف المقدونيس والكرفس

فوائدها الطبية
الميرمية نبتة لها رائحة عطرية مميزة، مفيدة لالام البطن كالمغص
والام البرد المختلفة ومفيدة في معالجة الاسهال حيث تغلى اوراقها
واغصانها ويشرب مغلي الاوراق والاغصان الطرية وايضا تساعد
على تخفيف الام الدورة الشهرية لدى النساء

تنمو الى ارتفاع قد يصل الى المتر اوراقها خضراء رمادية عليها
طبقة رقيقة من الزغب تنبت الميرمية في المناطق الجبلية وتكثر
في بلاد الشام مثل فلسطين ولبنان وسوريا وبجبال الاطلس المغربية

وقد قال عنها العالم جيرارد في القرن السابع عشر ان المرمية تقوي
الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير وقد اكد الباحث الانجليزي
هذه المقولة حيث اثبتوا ان المرمية تهبط الانزيم المسئول عن تحطيم
استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهايمر كما تحتوي المرمية على
مواد مضادة للاكسدة ومن اهم المركبات المهمة في المرمية الزيت
الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون ولكن يجب الحذر من
استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث انه يسبب بعض التشنجات
وتحتوي المرامية على زيوت طيارة وفلافونيدات واحماض فينولية
ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود الى مركبات الزيت الطيار

ميعاد الزراعة
نزرع المريمية بالمشتل في اغسطس العروة الشتوية ويناير العروة
الصيفية  وذلك لزراعتها في الاسبوع الاول من سبتمبر
والعروة الصيفية في منتصف فبراير

اعداد المشتل
تجهز التربة بالحرث الجيد مرتين مع اضافة السماد البلدي القديم
المتحلل بمعدل من 15-20م3 للفدان ثم التسوية ويضاف السماد
الفوسفاتي مع تجهيز التربة بمعدل 200 كجم سوبر فوسفات
كالسيوم بين الحرثتين كذلك يمكن اضافة الكبريت بمعدل 50كجم
للفدان اثناء الخدمة ويمكن تاجيل اضافة السماد الفوسفاتي الي
ما بعد الزراعة ومع الدفعة الاولي من التسميد وبعد ذلك
 تخطط الارض بمعدل 10-12 خط \قصبتين

زراعة المشتل
ينم اعداد ارض المشتل بالحرث والتسوية ثم تقسم الارض إلي
احواض 1-2م  وقبل زراعة المشتل يجب نقع البذرة 24 ساعة
في الماء ثم تعامل بمطهر فطري مناسب مثل التوبسين او الفتافاكس
بمعدل 3 جرام لكل كيلو بذرة واستخدام الصمغ العربي لضمان
تغطية البذرة بالمبيد الفطري وتتم زراعة البذرة سرا في سطور
تبعد عن بعضها 15-20سم وتغطي البذرة برمل ناعم او الطمي
ويلي ذلك الري ويراعي موالاة المشتل بالري حتي الانبات 10-15يوم
ثم يستمر حسب الحاجة مع مراعاة ان نبات المريمية حساسة لزيادة
الري كما يراعي نقاوة الحشائش باليد ويمكن التسميد بعد
الانبات بـ 15 يوم بمعدل 50كجم سلفات نشادر أو ما يعادلها هذا
ويحتاج الفدان 20-25الف شتلة تنتج من 250 جرام بذرة تزرع
في مساحة ثلث قيراط

 

الزراعة في الارض المستديمة
وتتم الزراعة في وجود الماء علي مسافة 25سم بين النبات والاخر
وبعد الزراعة بـ 2-3 يوم تروي الارض رية خفيفة تجرية
لتثبيت الشتلات


التسميد
يحتاج المريمية الي العناصر الغذائية الكبري واهمها النيتروجين
والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك العناصر الصغري ويفضل اضافة
كل كمية السماد الفوسفاتي 200كجم سوبر فوسفات الكالسيوم مع
الخدمة عند الزراعة في كلا من الارض القديمة والجديدة وتحتاج
المريمية بمعدل 60 وحدة للفدان 300 كجم\فدان سلفات
نشادر 20.1% او ما يعادلها  والبوتاسيوم بمعدل 100كجم سلفات
بوتاسيوم 48% وتضاف هذه الكميات في الفترة التي
تسبق القرطة الاولي

يقسم السماد الازوتي الي ثلاث دفعات الاولي بعد شهر ونصف
من الزراعة و الثانية بعد شهر من الاولي والثالثة  خلال شهر فبراير
 بمعدل 100 كيلو جرام سلفات بوتاسيوم خلال شهري يناير
وفبراير وقبل دخول النباتات مرحلة التزهير


مراجع::وكبيديا

 

 

الفئة: نبات عطري | أضاف: stones (2017-09-14)
مشاهده: 61 | الترتيب: 0.0/0
مجموع المقالات: 0
الاسم *:
Email *:
كود *:
منتدى الهزازي
اسم المرسل *:
بريد الراسل *:
Web-site:
موضوع الرسالة:
نص الرسالة *:
تقييم الموقع:
كود الحماية *:

سياسة الخصوصية

Copyright MyCorp © 2017